Frango com Legumes

Ingredientes:


1 maço(s) de brócolis
1 unidade(s) de peito de frango desossado  picado(s)
2 unidade(s) de cenoura em rodelas
1 unidade(s) de abobrinha em rodelas
quanto baste de óleo de soja
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de cebolinha verde picada(s)
1/2 unidade(s) de cebola picada(s) 
2 unidade(s) de tomate em rodelas
quanto baste de pimenta-do-reino preta quanto baste de glutamato monossódico




Modo de preparo:

Frite o frango temperado com limão e sal. Acrescente a cebola, os legumes e os temperos a gosto e por último o tomate. Deixe tudo numa panela tampada até que cozinhe o frango e forme um caldo saboroso. BOM APETITE!!!!!!!

Vegetais à Moda da Ana

Ingredientes:

1 maço de brócolis picados
6 folhas de acelga picados
1 cenoura ralada
1 pimentão amarelo ou vermelho picados
Óleo de gergelim
Molho shoyu a gosto
1 cebola picada
150 g de amendoim torrado, salgado, sem pele
Sal a gosto




Modo de preparo:


Fritar levemente a cebola no óleo de gergelim
Acrescentar o brócolis (cru), deixar cozinhar no vapor
Depois acelga, cenoura, pimentão, molho shoyo
Depois que amolecer os vegetais e legumes acrescente o amendoim
Servir quente, acompanhado de arroz integral






BOM APETITE!!!




Imagem:

Vegetais Grelhados

Ingredientes:

1 colher de chá de azeite de oliva
2 cebolas pequenas cortadas em rodelas
2 tomates pequenos cortados em cubinhos
2 abobrinhas pequenas fatiadas em rodelas
4 dentes de alho grandes, descascados e fatiados
6 de berinjelas grandes fatiadas
6 cogumelos grandes fatia
Sal a gosto




Modo de preparo:




Pré-aqueça o Grill por 5 minutos
Se quiser, pincele um pouco de azeite de oliva
Acrescente a berinjela e o alho, feche a tampa e deixe grelhar por 2 minutos

Feche a tampa e deixe grelhar por 4 a 7 minutos

Retire a berinjela, a abobrinha e os cogumelos

Acrescente o tomate à cebola e ao alho

Feche a tampa e deixe grelhar por 1 minuto

Retire e sirva sobre as berinjelas, as abobrinhas e os cogumelos

Sirva como acompanhamento para carnes e massas ou faça sanduíches de vegetais grelhados, recheando pão sírio ou francês

BOM APETITE!!!

Imagem:

Conversa com o Leitor

Bom dia!!!!


Que este seja um ótimo domingo para todos e espero que gostem da minha ideia!!!

Acho que seria legal a manhã / tarde do vegetal  !!!

Só receita com vegetais e começa agora !!!

Mt obrigada!!!!

Sorvete Caseiro

Ingredientes:

Calda
-9 colheres de água
-5 colheres de chocolate em pó
-segunda parte da calda
-Açúcar


Creme


-1 lata de leite condensado
-2 latas de leite
-5 gemas


Modo de Fazer


Calda

-Queimar e colocar em uma forma de pudim

Segunda Calda

-Ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma

Creme

-Misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar

-Bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer

Bom Apetite!!

Imagem