Frango com Legumes

Ingredientes:


1 maço(s) de brócolis
1 unidade(s) de peito de frango desossado  picado(s)
2 unidade(s) de cenoura em rodelas
1 unidade(s) de abobrinha em rodelas
quanto baste de óleo de soja
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de cebolinha verde picada(s)
1/2 unidade(s) de cebola picada(s) 
2 unidade(s) de tomate em rodelas
quanto baste de pimenta-do-reino preta quanto baste de glutamato monossódico




Modo de preparo:

Frite o frango temperado com limão e sal. Acrescente a cebola, os legumes e os temperos a gosto e por último o tomate. Deixe tudo numa panela tampada até que cozinhe o frango e forme um caldo saboroso. BOM APETITE!!!!!!!

Vegetais à Moda da Ana

Ingredientes:

1 maço de brócolis picados
6 folhas de acelga picados
1 cenoura ralada
1 pimentão amarelo ou vermelho picados
Óleo de gergelim
Molho shoyu a gosto
1 cebola picada
150 g de amendoim torrado, salgado, sem pele
Sal a gosto




Modo de preparo:


Fritar levemente a cebola no óleo de gergelim
Acrescentar o brócolis (cru), deixar cozinhar no vapor
Depois acelga, cenoura, pimentão, molho shoyo
Depois que amolecer os vegetais e legumes acrescente o amendoim
Servir quente, acompanhado de arroz integral






BOM APETITE!!!




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Vegetais Grelhados

Ingredientes:

1 colher de chá de azeite de oliva
2 cebolas pequenas cortadas em rodelas
2 tomates pequenos cortados em cubinhos
2 abobrinhas pequenas fatiadas em rodelas
4 dentes de alho grandes, descascados e fatiados
6 de berinjelas grandes fatiadas
6 cogumelos grandes fatia
Sal a gosto




Modo de preparo:




Pré-aqueça o Grill por 5 minutos
Se quiser, pincele um pouco de azeite de oliva
Acrescente a berinjela e o alho, feche a tampa e deixe grelhar por 2 minutos

Feche a tampa e deixe grelhar por 4 a 7 minutos

Retire a berinjela, a abobrinha e os cogumelos

Acrescente o tomate à cebola e ao alho

Feche a tampa e deixe grelhar por 1 minuto

Retire e sirva sobre as berinjelas, as abobrinhas e os cogumelos

Sirva como acompanhamento para carnes e massas ou faça sanduíches de vegetais grelhados, recheando pão sírio ou francês

BOM APETITE!!!

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Conversa com o Leitor

Bom dia!!!!


Que este seja um ótimo domingo para todos e espero que gostem da minha ideia!!!

Acho que seria legal a manhã / tarde do vegetal  !!!

Só receita com vegetais e começa agora !!!

Mt obrigada!!!!

Sorvete Caseiro

Ingredientes:

Calda
-9 colheres de água
-5 colheres de chocolate em pó
-segunda parte da calda
-Açúcar


Creme


-1 lata de leite condensado
-2 latas de leite
-5 gemas


Modo de Fazer


Calda

-Queimar e colocar em uma forma de pudim

Segunda Calda

-Ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma

Creme

-Misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar

-Bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer

Bom Apetite!!

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Bife à Milanesa

Ingredientes:

1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
3 ovos batidos
farinha de rosca
farinha de trigo
3 dentes de alho amassados ( opcional)
sal e pimenta do reino à gosto




Modo de Preparo:


Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
Em outro prato coloque a farinha de rosca
Em outro prato o trigo
Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca
Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados
Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida


BOM APETITE!

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Salada Marroquina

Ingredientes:

1 xícara de trigo para quibe deixar de molho por 3 horas escorrer e espreme

1 peito de frango cozido e desfiado

 1maçã verde picada

1 maçã vermelha picada com casca ou sem casca a vontade

1 maço de hortelã

1 cebola media picada

1/2 xícara de azeitona picada

250 g de maionese

Suco de 1 limão para colocar na maçã depois de picada para naõ ficar escura

Modo de Preparo;

Misture todos os ingredientes

Leve à geladeira por umas 2 horas antes de servir




BOM APETITE!!!


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