Bife à Milanesa

Ingredientes:

1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
3 ovos batidos
farinha de rosca
farinha de trigo
3 dentes de alho amassados ( opcional)
sal e pimenta do reino à gosto




Modo de Preparo:


Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
Em outro prato coloque a farinha de rosca
Em outro prato o trigo
Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca
Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados
Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida


BOM APETITE!

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Salada Marroquina

Ingredientes:

1 xícara de trigo para quibe deixar de molho por 3 horas escorrer e espreme

1 peito de frango cozido e desfiado

 1maçã verde picada

1 maçã vermelha picada com casca ou sem casca a vontade

1 maço de hortelã

1 cebola media picada

1/2 xícara de azeitona picada

250 g de maionese

Suco de 1 limão para colocar na maçã depois de picada para naõ ficar escura

Modo de Preparo;

Misture todos os ingredientes

Leve à geladeira por umas 2 horas antes de servir




BOM APETITE!!!


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