Bolo Formigueiro

Ingredientes:

·         4 colheres de sopa de margarina

·         1 1/2 copo de açúcar

·         4 ovos (claras em neve)

·         2 copos de farinha de trigo

·         1 copo de leite

·         100 g de chocolate granulado

·         100 g de coco ralado

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

·         Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo

·         Acrescente o leite e os demais ingredientes

·         Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente

·         Leve para assar em forno quente

·         Faça uma cobertura de chocolate se preferir

    BOM APETITE!! 

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